Okurka je členem čeledi Cucurbitaceae, spolu s dýně a meloun. Je to známé jídlo na světě, protože se často používá při přípravě různých druhů receptů a nápojů. Chcete vědět, proč je to dobré pro zdraví? Zjistěte níže.

7 dobrých důvodů, proč jíst více okurky

nejprve je důležité objasnit, že okurka není „super-silná“, „léčivá“, „zázračná“ nebo podobná potravina. Ačkoli existují důkazy o některých jeho přínosech pro zdraví, sama o sobě nemá schopnost léčit nemoci nebo předcházet zdravotním problémům.

jednoduše, zahrnutý do vyvážené stravy, poskytuje živiny, které pomáhají podporovat pohodu. Kromě toho je to nízkokalorické jídlo, které lze pravidelně konzumovat jako součást jakéhokoli jídelního plánu. Objevte několik důvodů, jak zvýšit svou spotřebu.

Poskytuje antioxidanty

Antioxidanty jsou molekuly, které blokují oxidaci, chemická reakce často spojena se zvýšeným rizikem chronických onemocnění. Okurky, které poskytují významné množství antioxidantů, jsou ideální pro podporu pohody.

zkumavky studie zveřejněné v Časopise Mladých Lékárníků zjistil, že okurka obsahuje flavonoidy a třísloviny, dva typy antioxidantů, které pomáhají blokovat škodlivé účinky volných radikálů.

Hydratuje

Okurka se skládá z přibližně 96% vody. Z tohoto důvodu, to je jeden z nejvíce efektivní potraviny podporují hydrataci a stimulovat tělesné funkce spojené s vyhoštěním udržel tekutin a vodní bilance.

je třeba připomenout, že adekvátní hydratace je zásadní pro regulaci teploty, transport živin a odstranění odpadu, podle publikace v European Journal of Clinical Nutrition.

Zjistit: Jaké jsou výhody konzumace okurky často

Podporuje krevní glukózy

Okurky není zázrak složka proti zdravotní problémy, jako je cukrovka. Jeho vysoký obsah vody a antioxidantů z něj však činí spojence na podporu kontroly hladiny glukózy v krvi. To, pokud je součástí vyvážené stravy.

ve studii na zvířatech publikované v rostlinné potraviny pro lidskou výživu pomohla okurková kůra zvrátit některé změny spojené s diabetem a vedla ke snížení hladiny cukru v krvi. Nicméně předtím, než učiníme závěry o jeho účinku na člověka, je zapotřebí dalšího výzkumu na toto téma.

podporuje úlevu, zácpa

dehydratovaný organismus je vystaven problémy, jako je zácpa, protože bilance tekutin je ovlivněna a obtížnost pro průchod stolice je generován. Okurky, které se skládají z vysokého procenta vody, zvlhčují.

Podle informací ze studie v lékařském časopise Výživa Recenze, hydratovaný organismus, zlepšuje konzistenci stolice, zabraňuje zácpě a udržuje pravidelnost.

pomáhá udržovat tělesnou hmotnost

tato data jsou nám dobře známa. Ve skutečnosti je okurka nejvíce konzumovanou zeleninou v hubnutí různými způsoby. V tomto bodě je třeba upřesnit, že, jak zhubnout v zdravým způsobem není nutné, aby základ stravy pouze na spotřebu okurky, ale začlenit tyto potraviny zdravé výživy.

jinými slovy, okurka je vhodné jídlo, ale je nutné ji integrovat do pestré a zdravé stravy, aby tělo mohlo získat vše, co potřebuje, aby bylo zdravé.

nenechte si ujít: Okurky a kukuřice polévka recept

Pomáhá pečovat o zdraví srdce

neexistují žádné studie, které by přímo spojovaly spotřebu okurek s lepším zdravím srdce. Je však důležité poznamenat, že tato potravina obsahuje vlákninu, draslík, hořčík a antioxidanty, které jsou vhodné pro podporu kardiovaskulárního zdraví.

studie v časopise Nutrients zdůraznila, že pravidelná konzumace některé zeleniny může pomoci snížit riziko srdečních chorob, vysokého krevního tlaku, vysokého cholesterolu a zánětu.

pomáhá péči o pleť

poslední věc, kterou chceme zdůraznit o okurce, je to, co už možná mnozí věděli: její voda a antioxidanty jsou vhodné pro péči o pleť. Ve skutečnosti vidíme, že se jedná o široce používanou složku v kosmetickém průmyslu.

jak je podrobně popsáno v publikaci v časopise Phytotherapy, okurka pomáhá uklidnit podráždění kůže a snižuje otoky. Kromě toho se používá k výživě dermis a osvěžení v případě spálení sluncem.

Stručně řečeno

okurky jsou zdravé potraviny, které můžeme využít k péči o zdraví a krásu. Musíme však mít na paměti, že jeho vlastnosti nejsou zázračné a důkazy o jeho účincích jsou stále omezené. Proto musíme považovat za zdravou možnost doplnit a změnit stravu.