suomalainen uunipannukakku on tavallinen jälkiruoka missä tahansa suomalaiskodissa. Mutta kun sanon tavallinen, tarkoitan sitä mitä rakastavimmalla tavalla.

näet, ei ole suomalaispoikaa, jolla ei olisi lämmintä muistikuvaa juuri paistetusta rapeaksi paistetusta ja kokonaan tahmeasta uunipannukakusta.

suomalaisäidit ovat paistaneet uunipannukakkua parantaakseen hävityn jalkapallo-ottelun pettymyksen, parantaakseen särkyneen sydämen ja viettääkseen tavallista, kodikasta arkista iltaa.

en tiedä helpompaa makeaa herkkua kuin uunipannukakku! Siihen ei tarvita leivontataitoja. Paras uutinen? Et tarvitse mikseriäkään.

Pssst… Seuraa minua Instagram-palvelussa ja lisää heti lisää Suomea elämääsi!

suomalainen Uunipannukakkuresepti

tällä reseptillä tehdään yksi pellin kokoinen pannukakku, jonka karkeat mitat ovat 15×12 tuumaa (40×30 cm). Se riittää kahdelle aikuiselle ja kahdelle kouluikäiselle lapselle. Jos tarjoilet isommalle porukalle, tee kaksi tarjottinta!

käytämme desilitroja täällä Suomessa, mutta olen muuntanut määrät myös Jenkkimukiin.

suomalainen uunipannukakku tarjoillaan hillon kera.

olen laittanut ainesosien nimet suomeksi. Jos haluat oppia vähän suomea, tämä on hauska tilaisuus tehdä niin. Lisäksi suomalaiset nimet ovat käteviä, jos olet Suomessa, ja yrität löytää raaka-aineet suomalaisesta ruokakaupasta!

kääri siis hihat ylös ja tehdään pannukakku!

Uunipannukakun ainekset suomalaisittain

suomeksi: Pannukakkutaikina suomalaisilla mitoilla

  • 2 eggs (kananmuna)
  • 100 g melted butter (voi)
  • 8 dl milk (maito)
  • 1,5 dl granulated sugar (taloussokeri)
  • 2 tsp vanilla sugar (vaniljasokeri)
  • 4 dl all-purpose baking flour (puolikarkea vehnäjauho)
  • 1 tsp baking powder (leivinjauhe)
  • 1 tsp salt (suola)

Oven Pancake Ingredients with American Measurements

In Finnish: Pannukakkutaikina amerikkalaisilla mitoilla

  • 2 eggs (kananmuna)
  • 1 stick of melted butter (voi)
  • 3,5 cups milk (maito)
  • ⅔ cup granulated sugar (taloussokeri)
  • 2 tsp vanilla sugar (vaniljasokeri)
  • 1 ⅔ cups all-purpose baking flour (puolikarkea vehnäjauho)
  • 1 tsp baking powder (leivinjauhe)
  • 1 tsp salt (suola)

On top:

  • Strawberry or raspberry jam (mansikkahillo tai vadelmahillo)
  • Optional: kermavaahto – tai vaniljajäätelö (kuohukerma tai vaniljajäätelö)

ohjeet

sekoita sokeri, munat ja maito kulhossa. Laita jauhot, leivinjauhe ja suola erilliseen kuppiin ja sekoita, lisää sitten sokeri-muna-maitotaikinaan. Vispilä.

Jos teet tätä ensimmäistä kertaa, alat huolestua. Taikina on vetistä ja täynnä jauhokuplia. Älä pelkää! Tätä taikinaa ei ole tarkoitettu täydelliseksi. Yritä rikkoa suurimmat kuplat, mutta älä huoli, et koskaan saa niitä kaikkia. Taikinasta tulee epätasainen.

viimeiseksi vatkaa joukkoon voi.

suomalainen uunipannutaikina

suomalainen uunipannutaikina

jätä taikina lepäämään z. 20-30 minuuttia. Kuumenna uuni lämpötilaan 440 ° F / 225°C.

kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Muista, että paperia riittää myös tarjottimen sivuille. Taikina näyttää vielä hauskemmalta tasaiselta, mutta maku tulee olemaan namia, lupaan sen!

suomalainen uunipannukakku valmiina uuniin.

suomalainen uunituore pakka ulos uunista! Suomi-blogissaan

paista pannukakkua 30 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa. Anna jäähtyä hieman, leikkaa paloiksi ja syö heti hillon kanssa. Vaniljajäätelö tai kermavaahto viimeistelevät tämän jälkiruoan.

Kuulostaako suomalainen pannukakkuresepti helpolta ja kutsuvalta? Kokeiletko suomalaista uunipannukakkua? Kerro kommenteissa!

etsitkö lisää suomalaisia reseptejä? Tutustu muihinkin suomalaisiin ruokapostauksiini:

  • suomalaisia lettuja liedellä tai avotulella (”letun” resepti)
  • upea suomalainen mustikkapiirakan resepti
  • vastustamaton Suomalainen kanelipulla (”pullan” resepti)
  • helppo suomalainen Kantarellipiirakka
  • klassinen ja yksinkertainen suomalainen lohikeitto

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.