A Finn sütő palacsinta (pannukakku finnül) rendes desszert minden finn otthonban. De amikor azt mondom, hogy hétköznapi, a legszeretőbb módon értem.

látod, nincs olyan finn gyerek, akinek ne lenne meleg emléke egy éppen sült ropogós-a-tetején és teljesen ragacsos-a-közepén házi sütős palacsintáról.

a finn anyukák sütős palacsintát sütöttek, hogy gyógyítsák az elveszett labdarúgó-mérkőzés csalódását, javítsák a megtört szívet és ünnepeljék a rendszeres, hangulatos hétköznap estét.

nem ismerek könnyebb édes csemegét, mint a sütő palacsinta! Őszintén szólva, ehhez nem kell sütési készség. A legjobb hír? Neked sem kell keverő.

Pssst … Kövess engem az Instagram-on, és adj hozzá több Finnországot az életedhez azonnal!

A Finn sütő palacsinta recept

Ez a recept egy sütőtálca méretű palacsintát készít, durva mérésekkel 15 12 hüvelyk (40 30 cm). Ez elég két felnőttnek és két iskolás gyereknek. Ha nagyobb tömeget szolgál fel, jobb, ha két tálcát készít!

itt Finnországban decilitereket használunk, de az összegeket Amerikai kupákra is átváltottam.

Finn sütő palacsinta lekvárral tálalva.

az összetevők nevét finnül tettem. Ha meg akarsz tanulni egy kicsit finnül, ez egy szórakoztató lehetőség erre. Ezenkívül a finn nevek hasznosak, ha Finnországban tartózkodik, és megpróbálja megtalálni az összetevőket egy finn élelmiszerboltban!

tehát tekerje fel az ujját, és készítsünk pannukakku-t!

sütő palacsinta Hozzávalók Finn mérésekkel

finn nyelven: Palacsinta tészta Finn méretek

  • 2 tojás (tojás)
  • 100 g olvasztott vaj (vaj)
  • 8 dl tej (tej)
  • 1,5 dl granulált cukor (háztartási cukor)
  • 2 tk vaníliás cukor (vaníliás cukor)
  • 4 dl általános célú sütés liszt (félig durva búzaliszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk só (só)

sütő palacsinta hozzávalók amerikai mérésekkel

finnül: Palacsinta tészta Amerikai méretek

  • 2 tojás (tojás)
  • 1 pálca olvasztott vaj (vaj)
  • 3,5 csésze tej (tej)
  • XHamster csésze granulált cukor (háztartási cukor)
  • 2 teáskanál vaníliás cukor (vaníliás cukor)
  • 1 evőkanál általános sütőliszt (félig durva búzaliszt)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só (só))

felül:

  • eper vagy málna lekvár (eper lekvár vagy málna lekvár)
  • opcionális: tejszínhab vagy vaníliafagylalt (kuohukerma tai vaniljaj)

utasítások

keverjük össze a cukrot, a tojást és a tejet egy tálban. Tegyük a lisztet, a sütőport és a sót egy külön csészébe, keverjük össze, majd adjuk hozzá a cukor-tojás-tej tésztához. Habverővel.

Ha ezt először csinálod, aggódni fogsz. A tészta vizes, tele lisztbuborékokkal. Ne félj! Ez a tészta nem tökéletes. Próbálja megtörni a legnagyobb buborékok, de ne aggódj, akkor soha nem elkapni őket. A tészta egyenetlen lesz.

Utolsó, habverővel a vajat.

Finn sütő palacsinta Hozzávalók

Finn sütő palacsinta tészta

hagyja a tésztát pihenni z. 20-30 perc. Melegítsük elő a sütőt 440 Ft / 225 Ft-ra.

öntsük a tésztát egy pergamenpapírral borított sütőlapra. Ne felejtse el, hogy a tálca oldalához is legyen elegendő papír. A tészta még viccesebbnek tűnik, de az íze finom lesz, ígérem!

Finn sütő palacsinta készen áll a sütőre.

Finn sütő pacake egyenesen ki a sütőből! Írta: Finnország blog

süssük a palacsintát 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hagyjuk kihűlni egy kicsit, darabokra vágjuk, és azonnal enni lekvárral. Egy kanál vanília fagylalt vagy egy adag tejszínhab egészíti ki ezt a desszertet.

a finn palacsinta recept egyszerűnek és hívogatónak hangzik? Kóstolja meg a finn sütő palacsintát? Hadd tudjam meg a megjegyzésekben!

további Finn recepteket keres? Nézze meg néhány más finn élelmiszer-bejegyzésemet:

  • Finn palacsinta tűzhelyen vagy nyílt tűzön (‘Lettu’ Recept)
  • mesés finn áfonyás pite recept
  • ellenállhatatlan Finn fahéjas tekercs (‘Pulla’ Recept)
  • könnyű Finn rókagomba pite
  • klasszikus és egyszerű Finn lazacleves

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.