La zuppa di gnocchi di pollo italiana è piena di salsiccia di pollo, gnocchi teneri e un brodo saporito, senza crema, per preparare una zuppa abbondante e confortante pronta in meno di 20 minuti!

Zuppa italiana di gnocchi di pollo in ciotole

Quando il tempo cala, non c’è niente di meglio di un caldo abbraccio in una ciotola.

La zuppa è immediatamente confortante e riscalda la pancia e una delle mie cose preferite da montare in cucina.

Ammetto, adoro una buona zuppa cremosa, ma quando il brodo è degno di slurp come questo, allora sono venduto anche io!

Dal condimento italiano, un po ‘ di calore dai fiocchi di pepe rosso e gli gnocchi al pesto di basilico, non sono sicuro di cosa amo di più di questa zuppa!

Close up fotografia colpo di zuppa di gnocchi di pollo italiano in una ciotola

Non solo questa zuppa cuocere in una pentola, è pronto in meno di 20 minuti e utilizza graffette dispensa.

Ho preso questi al fresco dolce salsiccia di pollo italiano che sono pieni di peperoni rossi e verdi e finocchio, quindi è meno ingredienti che devo tagliare e preparare.

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Ingrediente shot per la zuppa di gnocchi italiana

ingredienti: di cosa hai bisogno

Questa zuppa di gnocchi è senza panna, metà e metà e latte. Solo un brodo abbondante e delizioso.

  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pacchetto (11 oz) al fresco Dolce italiana, Salsiccia di pollo, tagliato a 1/2 round
  • 2 carote medie, pelate e affettate
  • 1 / 2 tazza di cipolla gialla, tagliate a dadini
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1/2 cucchiaino di condimento italiano
  • 1/4 di cucchiaino di pepe rosso fiocco
  • 5 tazze di brodo di pollo
  • 1 (15oz possibile) i pomodori tagliati a dadini, senza l’aggiunta di sale
  • 1 lb (160z) Pesto di basilico Gnocchi
  • 1 (10 oz cassetta) spinaci tritati surgelati, scongelati e strizzata*
  • formaggio parmigiano scorza * *

*scongelare gli spinaci surgelati e con un vecchio canovaccio da cucina pulito, mettere gli spinaci al centro. Suonare tutta l’acqua dagli spinaci prima di aggiungere alla zuppa.

**Ogni volta che ho usato l’ultimo spicchio di parmigiano reggiano, conservo le scorze nel congelatore. Quando faccio le zuppe, aggiungo la cotenna nella pentola in modo che il sapore salato e formaggio della cotenna insaporisca la zuppa.

istruzioni passo passo

  • In una pentola, a fuoco medio, aggiungere l’olio d’oliva e la salsiccia marrone per circa 3 minuti.
  • La salsiccia di pollo dolce italiana viene rosolata in una pentola
  • Aggiungere carote, cipolla, concentrato di pomodoro, sale, pepe, condimento italiano e fiocchi di pepe rosso. Mescolare circa 4-5 minuti fino a quando le cipolle e le carote si ammorbidiscono.
  • Salsicce di pollo italiane cucinando con cipolla, carota, concentrato di pomodoro e condimenti
  • Versare circa 1 tazza di brodo di pollo e, usando un cucchiaio di legno, scartare i morsi di sapore che si trovano sul fondo della pentola. Aggiungere il brodo rimanente e i pomodori tagliati a dadini. Portare a ebollizione, circa 10 minuti.
  • Salsicce di pollo italiane cucinare con cipolla, carota, concentrato di pomodoro, condimenti e brodo di pollo
  • Portare a fuoco lento a fuoco medio basso, cadere in gnocchi e spinaci e cuocere circa 2-3 minuti o fino a quando gli gnocchi galleggiano verso l’alto e sono cotti attraverso. Togliere la scorza di parmigiano prima di servire.
  • Mestolo in ciotole e top con crostini e parmigiano, se lo si desidera.

abbinamenti

Gustiamo questa zuppa con crostini all’aglio e alle erbe, parmigiano extra e pane croccante. Provate questa ricetta per Miracle No Impastare il Pane dal Pizzico di Yum

Gli Gnocchi si accoppiano molto bene con un vino dolce come il Pinot Grigio.

domande comuni e consigli utili

  • Non riesco a trovare gnocchi al pesto di basilico?
    • Qualsiasi tipo di gnocchi funzionerà. Si potrebbe sempre top la zuppa con un ciuffo di pesto di basilico che sarebbe favoloso
  • Devo scolare i pomodori?
    • Non ho scaricato i pomodori. Ho acquistato senza sale aggiunto pomodori in modo da poter aggiungere l’intera lattina nella zuppa. Se non riesci a trovare nessun sale aggiunto pomodori, sentitevi liberi di scolare e un po ‘ di brodo in più al piatto.

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Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pacchetto (11 oz) al fresco Dolce italiana, Salsiccia di pollo, tagliato a 1/2 round
  • 2 carote medie, pelate e affettate
  • 1 / 2 tazza di cipolla gialla, tagliata a dadini
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1/2 cucchiaino di condimento italiano
  • 1/4 di cucchiaino di pepe rosso fiocco
  • 5 tazze di brodo di pollo
  • 1 (15oz possibile) i pomodori tagliati a dadini, senza l’aggiunta di sale
  • 1 lb (160z) Pesto di Basilico Gnocchi
  • 1 (10 oz scatola di surgelati spinaci tritati, scongelato e strizzata*
  • 1 scorzetta di parmigiano**

Istruzioni

  1. In una pentola, a fuoco medio, aggiungere l’olio di oliva e marrone salsiccia per circa 3 minuti.
  2. Aggiungere carote, cipolla, concentrato di pomodoro, sale, pepe, condimento italiano e fiocchi di pepe rosso. Mescolare circa 4-5 minuti fino a quando le cipolle e le carote si ammorbidiscono.
  3. Versare in circa 1 tazza di brodo di pollo, e con un cucchiaio di legno, rottami i morsi di sapore che si trovano sul fondo della pentola. Aggiungere il brodo rimanente e i pomodori tagliati a dadini. Portare a ebollizione, circa 10 minuti.
  4. Far sobbollire a fuoco medio basso, far cadere gli gnocchi e gli spinaci e cuocere circa 2-3 minuti o fino a quando gli gnocchi galleggiano verso l’alto e sono cotti attraverso. Togliere la scorza di parmigiano prima di servire.
  5. Mestolo in ciotole e top con crostini e parmigiano, se lo si desidera.

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Informazioni Nutrizionali:

Resa: 6Serving Dimensione: 1
Quantità Per dose:Calorie: 302Total Grassi: 21gSaturated Grassi: 3gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 7gCholesterol: 43mgSodium: 994mgCarbohydrates: 11gFiber: 3gSugar: 4gProtein: 13g

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