Whole30カリフラワーチキンチャーハン(グルテンフリー古ケト)–テイクアウトのような味がするが、大豆と炭水化物が含まれていない、高速で栄養価の高い食事!

Whole30準拠し、家族に優しい迅速な、満足のいく食事のために、私はこのカリフラワーチキンチャーハンが大好きです。 あなたはまだricedカリフラワーを試していない場合は、逃しています! 普通健康で、事実上人目につかない交換のための白米を作るそれをいつでも使用しなさい。 私がこれを初めて作ったとき、私の子供たちは米のスイッチアウトに気付かずにそれを飲み込んだ!これはまだきれいに食べながら、あなたのテイクアウトの修正を取得するための素晴らしい方法です。

私達がアジア食糧を愛するが、私達はすべての加えられたナトリウムおよびMSGが原因でテイクアウトを避けることを試みる。 同じような食感とマイルドな風味で、カリフラワーライスは他の食材や味への賛辞として完璧です。 米の代わりにカリフラワーを使用することに加えて、このレシピは伝統的な醤油の代わりにココナッツアミノを使用して、この全体を30に準拠させることを求めている。 私は完全に私は通常、醤油を使用するどこでもココナッツaminosを使用することに夢中になっています。 この健康的なスワップはまだ塩辛い、豊かな風味を提供しますが、大豆とナトリウムはありません。

夕食の準備をさらに早くするには、食料品店の農産物と冷凍セクションで袋詰めのカリフラワー米を探してください。 または、単にあなた自身を作るためにフードプロセッサーに刻んだカリフラワーを入れ いずれにしても、この食事は20分以内にテーブルの上に置くことができます!

どのようにWhole30チャーハンを作るために

あなたの野菜(ネギとニンジン)とカリライス(必要に応じて)を準備することから始めます

チキンを調理(前調理されたチキンを使用していない場合)

アボカドオイルで野菜をソテー

次にカリライス、ニンニク、生姜を追加

最後に、溶き卵、チキン、ココナッツアミノ、コショウを追加

カリフラワーチキンチャーハンのバリエーション

ベジタリアンオプションのために、ちょうど鶏肉を残します。

鶏肉の代わりに小さなエビや豚肉を使用してください。

スリラチャをトッピングして、よりスパイシーなバージョンを提供します。

調理の最後の数分で冷凍グリーンピースを追加します(非全体のために30)。

より多くのWhole30アジアの食事のために、チェックアウト:

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アジアのチキンショップサラダ

Whole30エッグロールボウ

whole30カリフラワーチキンチャーハン(グルテンフリー古ケト)

サービング: 4人前
準備時間:10分
調理時間:10分
合計時間:20分
コース:メインコース
料理:中国
whole30カリフラワーチキンチャーハン-テイクアウトのような味がするが、大豆
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Ingredients 1x2x3x

  • ▢ 1 cup diced cooked chicken breast
  • ▢ 3/4 cup finely diced carrots
  • ▢ 2 green onions (white and green parts, finely chopped
  • ▢ 1 tablespoon avocado oil
  • ▢ 1 12 oz. bag cauliflower rice
  • ▢ 1 teaspoon chopped ginger
  • ▢ 1 teaspoon minced garlic
  • ▢ 1/2 teaspoon black pepper
  • ▢ 3-4 tablespoons coconut aminos
  • ▢ 1 egg, beaten

Instructions

  • Preheat a large skillet over medium high heat. Add avocado oil.
  • ニンジンとネギを追加し、3-4分間、またはニンジンが軟化し始めるまで、攪拌し、調理します。
  • カリフラワーライス、生姜、ニンニクを追加し、組み合わせるためによくかき混ぜます。 鍋の外の端に混合物を押し、中心に溶き卵を注ぎなさい。 卵をスクランブルし、調理し、さらに3分間攪拌する。
  • チキン、ココナッツアミノ、黒コショウを追加します。 攪拌し、1-2分間調理する。 Add additional coconut aminos and pepper to taste.

Nutrition

Calories: 115kcal, Carbohydrates: 5g, Protein: 9g, Fat: 5g, Cholesterol: 64mg, Sodium: 331mg, Potassium: 247mg, Sugar: 1g, Vitamin A: 4130IU, Vitamin C: 3.4mg, Calcium: 18mg, Iron: 0.5mg

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