Selv om det er en forskjell mellom lav og mose, vil vilkårene bli brukt relativt utskiftbare for denne korte skrive opp, så mange lav er ofte referert til som moser. Som for ekte moser er få spiselige, men de brukes ofte som filtre og naturlige antibiotika. Gjøre til den tiden som kreves for forberedelse, og bivirkningene av dårlig forberedt lav, disse bør generelt unngås som en gå til mat hvis strandet i villmarken.Mens nesten alle lavene er spiselige, betyr det ikke at de er næringsrike eller til og med velsmakende; men de kan spises. De fleste av fordelene tilskrives mose er medisinsk, mange hevder at de er antiseptisk og noen er smertestillende. Som med mange naturlige rettsmidler, har få studier enten bekreftet eller nektet de medisinske påstandene. Lichen er bitter, sur og i beste fall tørt. Men som planter har de noen vitaminer og inneholder ofte mineraler leeched fra jord og forfall de vokser på.

på grunn av sin tette løvrike natur vil mose fange mange insekter, smuss og annet rusk; så som med alle andre grønne grønnsaker, vask grundig før du forbereder deg. Som mose vil ofte vokse over toppen av andre mose, ikke grave dypt inn råtnende materiale og sikre hva du plukker er friskt materiale på overflaten. Nedbrytende materiale kan bringe sammen usunne doser av råte, bakterier og andre patogener.gunstig mose kan lett bli funnet året rundt, spesielt i vintermånedene på trunker, bergarter og andre eksponerte overflater; så selv om det ikke er generelt ønskelig, er det en overlevelsesmat å stikke bort i kunnskapsbanken din.

hvilke varianter av mos alle deler er syre og som sådan krever riktig forberedelse hvis de skal spises, fordi uforberedt og ukokt vil de smertefullt angripe fordøyelsessystemet. Uforberedt mos smak som aspirin. Det burde motivere deg til å forberede det riktig. Spis aldri uforberedt og rå mose med mindre livet ditt virkelig er avhengig av det. Det vil sannsynligvis ikke drepe deg, men du vil ønske det hadde.

Selv om det er noen vanlige navn som brukes, er det mange varianter av lav og de kan være ganske kompliserte i differensiering, som med mange typer sopp og sopp. Men mens 96% av de 10.000 soppartene ikke er spiselige (inkludert den til fire prosent som definitivt vil drepe deg); bare to lav ut av noen 20.000 er det vi vil kalle giftig, Letharia vulpina og Vulpicida pinastri, Eller Ulvlav Og Pulverisert Solskinnslav… og beleilig er de begge gule, Ulvlav en grønn gul og Solskinnslav en svovelgul. Kort sagt, hvis den har gul til fargen, tenk på det som en advarsel, og hold deg til ting som er blekblå og grå i fargen. Og selv om det er internt giftig fra vulpinsyre, kan de brukes på ytre sår og sår.

For å gjøre lav spiselig, bør de bli gjennomvåt i flere endringer av vann, Med Natriumbikarbonat (natron) tilsatt til hver soaking, hvis du har det. En annen metode er å suge dem med hardved aske. Den moderne versjonen av det er å suge dem i en 1% løsning av potash. En metode som brukes I Kina er å koke lav i 30 minutter og deretter suge i to dager i flere endringer av vann. Etter å ha kastet soaking vannet blir de kokt og det vannet kasseres, eller de blir dampet. De er så klare til å spise, vanlig eller blandet med andre ting, eller tørket og tilsatt til mel eller som fortykningsmiddel til supper. Mose eller Lav blir ofte kokt til Det blir en gelatinøs masse; Cladonia islandica ble brukt til å tykke jelly til gelatiner kom sammen. Poenget er jo lenger du suge dem og jo lenger du koke dem og jo oftere du endrer vannet, jo mer spiselig de vil være og mindre sure.

nedenfor er tre vanlige varianter ofte referert Til Som Moser, selv om det er mange flere. Lichens kan være opptil 96% karbohydrater etter å ha blitt leeched av syren.

Rein Moss

Cladonia rangiferina, også kjent som rein lichen, er en lys-farget, fruticose lichen tilhører Cladoniaceae familien. Den vokser i både varmt og kaldt klima i godt drenert, åpne miljøer. Funnet hovedsakelig i områder med alpint tundra, er det ekstremt kaldt hardy. Cladonia rangiferina dominerer ofte bakken i boreal furuskog og åpne, lavalpine steder i et bredt spekter av habitater, fra fuktige, åpne skoger, bergarter og heier.Andre vanlige navn er reinmose og villreinmose, men disse navnene kan være misvisende siden det ikke er mose. Reinmose er en lavvoksende plante bare noen få centimeter høy. Det blomstrer ikke, men produserer lyse røde reproduktive strukturer.

hele planten er spiselig, men har en sprø, sprø tekstur. Soak anlegget i vann som nevnt ovenfor. Det ble også brukt til å lage svensk brandy og vodka. Best når det tilberedes som te, men kan også spises helt.

Eikemose

en spiselig lav, Eikemose, også kjent Som Evernia prunastri, er en type lav som brukes mye i moderne parfyme. Den har en blek grønngrå kropp, 3-8 cm lang, med spisse grener. Denne laven finnes i mange fjell tempererte skoger over Hele Den Nordlige Halvkule, inkludert deler Av Frankrike, Portugal, Spania, Nord-Amerika og Mye Av Sentral-Europa. Eik mose vokser hovedsakelig på stammen og grener av eiketrær, men er også ofte funnet på barken av andre løvtrær og bartrær som gran og furu. Thalli Av Eikemose er kort (3-4 cm i lengde) og buskete, og vokser sammen på bark for å danne store klumper. Eik moss thallus er flat og stropp-lignende. De er også svært forgrenet, som ligner form av hjortespisser. Fargen På Eikemose varierer fra grønn til grønn-hvit når den er tørr, og mørk olivengrønn til gulgrønn når den er våt. Tekstur av thalli er grov når den er tørr og gummiaktig når den er våt.

spansk Mose

spansk mose (Tillandsia usneoides) ligner sin navnebror (Usnea, eller skjegg lichen). Spansk mose er imidlertid ikke biologisk relatert til mos eller lav. I stedet er det en blomstrende plante I Familien Bromeliaceae (bromeliads) som vokser hengende fra tregrener i full sol eller delvis skygge. Tidligere har denne planten blitt plassert I slektene Anoplophytum, Caraguata og Renealmia. Det spenner fra det sørøstlige Usa (sørlige Virginia og østlige Maryland) Til Argentina, vokser hvor klimaet er varmt nok og har en relativt høy gjennomsnittlig luftfuktighet.planten består av en slank stamme som bærer alternative tynne, buede eller krøllete, tungt skalerte blader 2-6 cm lange og 1 mm brede, som vokser vegetativt i kjedelignende mote (anheng) for å danne hengende strukturer 1-2 m i lengde, noen ganger mer. Planten mangler røtter og blomstene er små og uklare. Den forplantes både av frø og vegetativt av fragmenter som blåser på vinden og holder seg til trelemmer, eller bæres av fugler som hekkende materiale.

spansk mos har nesten ingen næringsverdi og bør ikke inntas som en plante. Medisinsk bruk av spansk mos har en lang historie. Det ble tatt, mens grønn, og brygget i te for vordende mødre, angivelig for å hjelpe flyten av morsmelk og gjøre levering enklere. Te fra anlegget ble også brukt som folkemedisin for revmatisme. I Mexico har Det blitt brukt til å behandle infantil epilepsi. På begynnelsen av 1950-tallet ble det brukt som en østrogenerstatning og forskere har funnet planten utviser antibakterielle egenskaper. Legemidler utvunnet fra det har blitt brukt til behandling av diabetes, og forskere har latt etter en måte å bruke den på for å kontrollere blodsukkernivået.

Island Mose

Island mose (Cetraria islandica) er et lav hvis oppreist eller oppreist, bladlignende vane gir det utseendet til en mose, hvor navnet sannsynligvis kommer fra. Det er ofte av en blek kastanje farge, men varierer betydelig, blir noen ganger nesten helt grå-hvit; og vokser til en høyde på fra 3 til 4 i., grenene blir kanalisert eller rullet inn i rør, som ender i flattede lober med frynsede kanter.

det vokser rikelig i fjellområdene i nordlige land, og det er spesielt karakteristisk for lava bakker og sletter i vest og nord For Island. Den finnes på fjellene i nord-Wales, nord-England, Skottland og sørvest-Irland. I Nord-Amerika strekker det seg gjennom Arktiske regioner, Fra Alaska Til Newfoundland, og sør i Rocky Mountains Til Colorado, Og Til Appalachene I New England.

hele planten er spiselig med noe preparat. (Cetraria Islandica) er trolig den mest nyttige av lavene til konsum. Den har en bitter astringent smak som kan fjernes ved å koke og legge til en skje med natron til vannet. I Islandske land er det vant til å lage gel, grøtegrøt, i salater og brød.

før lavene ble brukt, ble det kokt i lut, skyllet i kaldt vann, tørket og lagret i lukkede beholdere, lagret på et tørt sted, det ville holde i mange år. I brød ble det først ovntørket, malt fint, ¼ kornmåltid ble tilsatt og blandingen ble bakt som vanlig og produserte et sterkt brød, som rettferdig smak som holdt godt.

Rock Innmat

Rock innmat Er fellesnavnet for ulike laver av slekten Umbilicaria som vokser på nakne steiner, fuktig, åpen skog og klipper. De finnes i hele nordlige deler av Nord-Amerika Som New England og Rocky Mountains. De er spiselige når de er riktig forberedt og har blitt brukt som hungersnødsmat i ekstreme tilfeller når andre matkilder ikke var tilgjengelige, som av tidlige amerikanske nordlige oppdagelsesreisende.

hele anlegget. Dette er en siste utvei overlevelse mat, og sørg for at du forberede riktig. En gruppe oppdagere behandlet det ikke riktig og led av alvorlige bivirkninger som ekstreme tarmproblemer, kvalme og andre sykdommer. Kok med natron som nevnt med andre lavarter, eller i det minste suge det for å bli mer fordøyelig. Klipp av sandete deler av basen der de er festet til steinene, vask igjen og igjen og igjen i rennende vann hvis mulig. I en panne stek sakte til den blir tørr og skarp, så slipp i kokende vann og kok i 1 time. Spis hold eller kaldt, som suppe eller pudding. Det har blitt bemerket av andre oppdagere som bemerkelsesverdig god og behagelig. Når innfødte ville gå tom for mat, var dette hva de ville gå og finne, de ville koke det for å gi en nærende gelatin for å mate sine barn.Umbilicaria esculenta brukes ofte som mat i Asiatisk mat og en restorativ medisin i tradisjonell Kinesisk medisin. Det kalles shi ‘ er (石耳 «rock ear») i kinesisk Mat, iwatake (岩茸 «rock mushroom») i japansk mat, og seogi (석이버섯) i koreansk mat.

Rock Tripe Er en gruppe bladformede lav som er festet i sine sentre til ikke-kalkholdige (for det meste granitt) bergarter. De er nesten sirkulære og flate, glatte eller dekket av blærer og groper. De er grå til mørkebrune eller svarte. Undersiden er ofte mørkere og fløyelsaktig. Når de er fuktige de er læraktig eller gummiaktig, og en lettest samlet i denne tilstanden.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.