cum să crească chimen fb

cum să crească chimen fb

cum să crească chimen

Să vorbim despre cum să crească chimen. În America, chimenul nu este cultivat în multe grădini de casă, posibil din cauza a doi factori:

(1) credința că nu poate fi cultivată în afara zonelor tropicale. (2) există multă incertitudine pentru mulți oameni cu privire la modul de utilizare a chimenului în bucătărie.

cu toate acestea, chimenul ar trebui să fie un plus minunat pentru grădinile tale, pentru că nu numai că este un plus sănătos pentru dieta ta , ci pentru că este ușor să crești! Iată de unde puteți cumpăra semințe de chimen pentru a planta în grădina dvs.

chimenul (Cuminum cyminum) este un membru al familiei de pătrunjel. Este o plantă anuală erbacee care crește la o înălțime de aproximativ 1 picior înalt. Ramurile și frunzele plantei asemănătoare buruienilor sunt foarte subțiri și pene, iar florile sunt de culoare mică, destul de roz sau alb. Florile sunt de scurtă durată și apoi devin ciorchini de semințe de chimen care sunt recoltate ca condiment.

aceasta este o continuare a seriei mele Spice. Consultați pagina Spice Series pentru a găsi link-uri pentru informații despre mai multe condimente pe care le puteți crește acasă. Iată postarea mea despre cum să folosiți chimenul în bucătărie.

suficiente informații de fundal, să trecem la detalii despre cum să crească chimen…

cultivarea chimen

cultivarea chimen

propagarea chimen:

**semănați semințele de chimen în interior cu aproximativ 8 săptămâni înainte de data finală de îngheț. După ce pericolul de îngheț a trecut, plantați răsadurile de chimen la 4 centimetri distanță în zona de grădină aleasă. Doriți să plantați răsadurile apropiate, astfel încât să se sprijine reciproc în timpul recoltării.

**chimenul necesită un sezon de creștere destul de lung, deoarece durează aproximativ 4 luni pentru a se maturiza, așa că dacă locuiți într-o zonă cu un sezon de creștere scurt, veți dori să le începeți în interior. Transplantați plantele de chimen în aer liber atunci când temperaturile minime ating 60 de grade.

**chimenul poate fi cultivat atât în interior, cât și în exterior, din semințe și răsaduri. Cumpărarea răsadurilor din pepinieră este mai scumpă (și dificil de găsit!) decât cultivarea chimenului din semințe.

poziția plantelor de chimen:

**plantați plantele de chimen în plin soare, oriunde doriți: containere, grădină sau paturi ridicate etc.

**aceste plante prosperă într-un sol bine drenat într-un loc însorit adăpostit.

întreținerea plantelor de chimen:

**udați-vă bine plantele de chimen pe vreme uscată și aproximativ patru luni mai târziu, veți fi gata de recoltare. Plantele de chimen îi plac solul umed (dar încă nu supraapă!) și singura problemă reală este că planta este intolerantă la perioade lungi de căldură uscată. În aceste climate, aburirea va ajuta.

**în afară de udare, există foarte puțină întreținere de făcut pentru aceste plante ușoare.

recoltarea chimenului:

**bucurați-vă de frumusețea florilor de chimen și apoi urmăriți îndeaproape cum florile se transformă în păstăi de semințe.

**semințele de chimen se coc adesea neuniform, deci trebuie să țineți cont de cultura dvs. și să recoltați plantele de chimen individual.

**păstăile de semințe de chimen sunt gata de recoltare atunci când se deschid ușor în mâinile tale și când ciorchinii se rumenesc.

**când unele dintre plante sunt gata, tăiați 5-6 Plante de chimen la tulpină și așezați ciorchinii de păstăi într-o pungă de hârtie. Legați-l și agățați punga cu capul în jos într-un loc cald și uscat. După 7-10 zile, păstăile se vor usca. Frecați păstăile între degete și semințele vor cădea pentru utilizare imediată sau pentru depozitare.

**de asemenea, puteți împrăștia punga atunci când este gata de recoltare: bateți punga pe o suprafață dură pentru a disloca semințele. Setați semințele printr-o cârpă de plasă pentru a îndepărta pleava.

**IMPORTANT: asigurați-vă că semințele de chimen sunt absolut uscate înainte de a le depozita pentru a preveni putregaiul / mucegaiul.

**semințele (chimenul brun) încep de culoare gălbuie și când se usucă, devin mai verzi-maronii.

**semințele de chimen pot fi folosite ca atare, dar prăjirea uscată scoate mai multă aromă. Ar trebui să le prăjiți dacă intenționați să le măcinați.

după ce ați aflat despre această plantă easy-t0-grow, veți crește chimen?

**mi-ar plăcea să aud de la tine! Ai de gând să-ți crești propriul chimen? Ți-ai crescut propriul chimen înainte? Te-au inspirat informațiile mele despre cum să crești semințe de chimen? Spune-mi despre gândurile tale despre chimen în comentariile de mai jos.

**aici puteți cumpăra semințe de chimen pentru plantare. Faceți clic aici pentru a citi mai multe despre unde puteți găsi companii de semințe de înaltă calitate pentru grădinărit organic.

**citiți mai multe despre cum să vă planificați grădina.

**nu uitați să aflați mai multe despre cum să cultivați condimente și cum să folosiți condimente în bucătărie, verificând seria mea de condimente! Și asigurați-vă că consultați postarea mea despre cum să folosiți chimenul în bucătărie!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.