• Pin It
  • Tweet
  • dela

det är lätt att göra stora holländska ugn camping recept när du har några knep i rockärmen!

att använda ett nederländskt ugnstemperaturdiagram som en guide för att uppnå önskade matlagningstemperaturer är halva striden när du lagar mat utomhus!

nederländsk Ugnstemperaturdiagram - hur mycket kol - holländsk ugnstemperaturdiagram är en guide för kolbriketter för att uppnå specifika matlagningstemperaturer, Camping för Foodies com

nederländsk Ugnstemperaturdiagram - hur mycket kol - holländsk ugnstemperaturdiagram är en guide för kolbriketter för att uppnå specifika matlagningstemperaturer, Camping för Foodies com

psst vi kompenseras…se våra upplysningar.

klickbar Innehållsförteckning

hur man använder en holländsk ugn temperatur diagram

Utomhus holländska ugn matlagning är en del konst och en del vetenskap … så, låt oss diskutera några faktorer som påverkar holländska ugn temperaturkontroll.

hur man underhåller nederländsk ugns temperaturkontroll när Camp Cooking by CampingForFoodies har en svart gjutjärnsläger nederländsk ugn som sitter på marken med kolbriketter på locket och tre vedskogar på marken som skyddar sidorna som ett block från vinden med text över bilden som läser temperaturkontroll.

kol från trä vs kol

När jag använder kol från Ved använder jag fortfarande det här diagrammet för att hjälpa mig att bestämma hur många kol som ska användas.

När jag gör det använder jag lövträ (i vårt område har vi massor av ek och mesquite) och jag låter träet brinna ner för att ge ett kol som är ungefär lika stort som en kolbrikett.

När jag verkligen försöker hålla en mycket specifik temperatur (som när jag gör temperamentsfulla bakverk) föredrar jag att använda kol på grund av konsistensen.

matlagningsmetod och holländsk Ugnskolplacering

vårt holländska Ugnstemperaturdiagram är en allmän riktlinje som anger antalet kolbriketter som krävs för att producera en viss temperatur för olika storlekar av nederländska ugnar … och om du inte har en ännu, har vi hjälp för dig att svara på frågan, vilken storlek holländsk ugn ska jag köpa för camping?

tillagningsmetoden för ditt specifika recept bestämmer mer specifikt briketternas placering.

rostning-dela upp värmen. 1:1 förhållande med jämn kol på toppen och botten

holländska UGNSTEMPERATURDIAGRAM matlagningstips för rostning - Camping för Foodies com

holländska UGNSTEMPERATURDIAGRAM matlagningstips för rostning - Camping för Foodies com

bakning – dela upp värmen. 3:1 förhållande med de flesta kol på toppen

holländska UGNSTEMPERATURDIAGRAM matlagningstips för bakning - Camping för Foodies com

holländska UGNSTEMPERATURDIAGRAM matlagningstips för bakning - Camping för Foodies com

Simmering & stewing – dela upp värmen. 4:1 förhållande med de flesta kol på botten

holländska UGNSTEMPERATURDIAGRAM matlagningstips för SIMMERING och STEWING - Camping för Foodies com

holländska UGNSTEMPERATURDIAGRAM matlagningstips för SIMMERING och STEWING - Camping för Foodies com

stekning & kokande – koncentrera värmen. Alla kol på botten

holländska ugn temperatur diagram matlagning TIPS för stekning och kokning - Camping för Foodies com

holländska ugn temperatur diagram matlagning TIPS för stekning och kokning - Camping för Foodies com

kol diagram för gjutjärn holländska ugnar

OBS: Denna holländska ugn temp diagram är baserad på att använda en gjutjärn holländsk ugn. Du kommer att behöva minska antalet Träkol briketter för aluminium holländska ugnar som vi diskuterar nedan.

nederländsk Ugnstemperaturdiagram antal kolbriketter som krävs, nederländsk ugnstemperaturdiagram är en guide för kolbriketter för att uppnå specifika tillagningstemperaturer, Camping för matälskare com

nederländsk Ugnstemperaturdiagram antal kolbriketter som krävs, nederländsk ugnstemperaturdiagram är en guide för kolbriketter för att uppnå specifika tillagningstemperaturer, Camping för matälskare com

använd detta holländska ugnstemperaturdiagram som en guide bara för att väder -, höjd-och matlagningsmetoder alla spelar stora roller i utomhus holländska ugn matlagning.

det är här” art ” – delen spelar in … Du måste justera antalet kolbriketter för din speciella situation.

Tänk på dessa faktorer…holländska Ugnstemperaturguide och-Tips, holländska ugnstemperaturdiagram är en guide för kolbriketter för att uppnå specifika matlagningstemperaturer, Camping för Foodies com

holländska Ugnstemperaturguide och-Tips, holländska ugnstemperaturdiagram är en guide för kolbriketter för att uppnå specifika matlagningstemperaturer, Camping för Foodies com

vind och nederländsk ugns tillagningstemperaturer

eftersom det tillför syre till tillagningsmiljön får vinden kol att brinna snabbare och varmare.

det kan också blåsa bort värmen från ugnen så du måste använda någon form av vindblock runt din holländska ugn när du lagar mat i blåsiga förhållanden.

Du kan skapa en sköld med stenar, stockar eller till och med aluminiumfolie; det är ännu enklare att använda en vindruta med hopfällbar kamin eller Camp Dutch Oven Cooking Table.

&

HIGHROCK Lightweight Compact Folding Camp Stove Windscreen är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och för att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!HIGHROCK Lightweight Compact Folding Camp Stove Windscreenanvända ett verktyg som denna lätta Compact Folding Camp Stove Windscreen hjälper till att minska vindens negativa påverkan när du lagar mat i din nederländska ugn.

den har 9 paneler som fälls snyggt i sitt förvaringsfodral. Den är tillverkad av aluminium som håller den lätt för transport.

ju mer du kan minska vindens påverkan, desto mer exakt kommer det nederländska ugnsvärmediagrammet att producera den förväntade tillagningstemperaturen.

dessutom är holländska ugnstillbehör bra campinggåvor för människor som älskar att laga mat på sina campingresor!

&

Lodge A5-7 Camp Dutch Oven Cooking Table är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och för att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Lodge A5-7 Camp Dutch Oven Cooking TableLodge A5-7 Camp Dutch Oven Cooking Table är trevligt eftersom det låter dig stå medan du lagar mat och rymmer två ugnar samtidigt.

den 3-sidiga fästbara 12-tums höga vindrutan skyddar dina nederländska ugnar när du lagar mat i blåsiga förhållanden.

benen viks för enkel transport och den har justerbara nivelleringsfötter.

&

holländska Ugnstemperaturguide och matlagningstips - fuktig kall mark stjäl värme från Matlagningsmiljön - Camping för Foodies .com

holländska ugnstemperaturguide och matlagningstips - fuktig kall mark stjäl värme från matlagningsmiljön - camping for foodies .com

marktemperatur, fukt och holländska ugns tillagningstemperaturer

som jag sa är ett nederländskt Ugnsdiagram bara en guide.

om du lagar mat med din holländska ugn som sitter direkt på marken, kom ihåg att fuktig kall mark stjäl värme och kan släcka ditt KOL.

detta är särskilt viktigt när du försöker hålla en exakt temperatur för att baka saker som dessa enkla holländska ugnskakor.

Jag använder ett billigt kakark eller en engångs aluminiumpanna som en barriär mellan mitt kol och marken för att ge en torr yta för kolen.

Nonstick bakplåtar är användbara verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Nonstick bakplåtarengångs aluminiumpannor är användbara verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!engångs aluminiumpannor

lufttemperatur, solljus och holländska ugnens matlagningstemperaturer

värmen rånas från din nederländska ugn av kallare lufttemperaturer, högre fuktighetsnivåer och högre höjder.

på baksidan, direkt solljus kan göra en svart gjutjärn holländsk ugn värma upp snabbt.

varma temperaturer och direkt solljus kan skapa förhållanden som kräver mindre kolbriketter för din matlagning … kom ihåg att det nederländska ugnsvärmediagrammet bara är en guide så övervaka dina tillagningsförhållanden och justera dina KOL i enlighet därmed.

eftersom vi bor och läger i Arizona med över 300 soldagar varje år, gillar vi att laga mat i skuggan av vår Camping Coleman Instant Canopy så vi behöver inte oroa oss för direkt sol överhettning vår holländska ugn medan vi lagar mat med den.

Coleman Instant 13x13 Canopy är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Coleman Instant 13 13 Canopyvi använder vår canopy för skydd mot regn och sol när du lagar mat med våra holländska ugnar.

Du kan ställa in den snabbt och den levereras med en bärväska med hjul för transport.

den inramade baldakinen har en ventilerad topp som gör att luft lätt kan fly under blåsiga förhållanden.

&

holländska Ugnstemperaturguide och matlagningstips - högre höjder och högre luftfuktighet kräver mer kol - Camping för matälskare .com

holländska ugn temperatur Guide och matlagning Tips - högre höjder och högre luftfuktighet kräver mer kol - Camping för Foodies .com

höjd, Luftfuktighet och holländska ugn matlagning temperaturer

På vintern, vi läger på höjder runt 2000 fot över havet och vi behöver inte justera mycket från vår holländska ugn brikett diagram.

på sommaren, å andra sidan, vi läger i bergen på höjder runt 7000 fot över havet och måste lägga till mer kol för att bibehålla temperaturen i vår holländska ugn värme diagram. Varför?

vid högre höjder är luften tunnare vilket orsakar behovet av mer kol när du lagar mat med din nederländska ugn.

hög luftfuktighet kan orsaka problem när du får dina kolbriketter tända också.

båda scenarierna kan kräva att du använder mer kol för att nå och bibehålla en önskad temperatur.

Vi använder vår Skorstensstartare för att tända våra kolbriketter snabbt utan tändvätska.

&

Weber 7416 Rapidfire Chimney Starter är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och för att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländsk ugn matlagning på din camping resor!Weber 7416 Rapidfire Chimney Starterbelysning kolbriketter är en bris med vår Rapidfire Chimney Starter!

vi placerar bara antalet briketter vi behöver i starteren, lägger lite vadderad tidning under den och tänder papperet.

luftflödet som skapas i startarens design får dina KOL glödhet på några minuter. Det är nästan magiskt!

&

tillagningstemperaturer i aluminium, gjutjärn och holländsk ugn

materialet som din nederländska ugn är tillverkad av gör skillnad i värmebehov för matlagning.

vår holländska ugn charcoal diagram är avsedd för användning med en tung gjutjärn holländska ugn vs en aluminium holländska ugn. Vad är skillnaden?

&

GSI Outdoors aluminium Dutch Oven är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och för att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!GSI Outdoors aluminium Dutch Ovenaluminium Camp holländska ugnar är populära bland människor som är oroade över vikten på deras utrustning.

de väger cirka 66% mindre än gjutjärn.

aluminiumugnar är rostfria, lätta att rengöra och värma snabbt.

de kräver cirka 25% mindre kol än matlagning med Gjutjärnsläger holländska ugnar.

&

Lodge Cast Iron Camp Dutch Oven är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Lodge gjutjärn Camp holländska ugngjutjärn Camp holländska ugnar värma långsammare men behålla värmen längre än aluminium.

de är det mer traditionella valet för lägerkokare och de fördelar jämnt värme för att laga mat jämnt.

personligen använder vi gjutjärn holländska ugnar på våra camping resor och har utformat vår holländska ugn kol temperatur diagram baserat på denna mer populära stil.

&

Vi har fler camping Nederländska ugnstips relaterade till kolplacering som du vill se.

mat Doneness och holländska ugn matlagning

lita inte enbart på en holländsk ugn matlagning diagram och mat recept instruktioner för att avgöra när maten tillagas på rätt sätt. Varför?

eftersom holländsk ugnsmatlagning är lite mer konst än vetenskap är det viktigt att verifiera att maten är upp till temperaturen innan du sätter dig ner för att gräva in … särskilt köttets inre temperatur!

om du lagar mat efter mörker, Se till att du har bra campingbelysning så att du visuellt kan inspektera maten för doneness först.

När maten ser klar ut, kontrollera att den är upp till rätt temperatur internt.

en mattermometer är ett lättanvänt verktyg för att kontrollera temperaturen på din mat; det finns billiga urtavla Köksficktermometrar, mer avancerade digitala Köksficktermometrar och ännu mer sofistikerade infraröda Kökstermometrar utan kontakt.

&

Classic Pocket Thermometer är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Classic Pocket Thermometer Instant Read Digital Thermometer är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Instant Read Digital ThermometerDigital laser infraröd termometer är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Digital laser infraröd termometer

&

stor läsare kommentar från Loren:

verkligen ganska bra artikel! Som du noterar kan många faktorer påverka tillagningstemperaturen och eftersom den temperaturen är i ett nästan konstant flöde, bör man inte bli för galen om att försöka få/behålla en viss exakt värmenivå. Några faktorer som inte nämns som kan vara viktiga är temperaturen på matvarorna som går in i holländarna, ugns starttemperatur och mängden järn i ugnen (t.ex. tunn / tjockväggig eller tillagning av en 10″ kaka i en 12 ” ugn). Alla dessa kommer att diktera hur mycket av din brikettvärmepotential som används för att bara föra ugnen/maten upp till matlagningstemperaturen. Jag gör i allmänhet ingen signifikant förändring i värmeapplikationen när jag använder en aluminium holländare. De kasta värme mycket snabbare än gjutjärn så är mer känsliga för vind och kommer inte att hålla mattemperaturen så länge när värmen.

att bestämma när något görs är en vanlig fråga, särskilt när man först lär sig att använda en holländare. I avsaknad av en termometer fungerar följande ganska bra:
1. om det inte luktar, är det inte gjort
2. om det luktar bränt, är det
3. om det luktar gjort, är det förmodligen eller är nästan så
Njut!!

tack Loren!

Jag vill ge ett stort rop till Loren … Tack för att du delar dina tips med oss Loren!

Lodge holländska ugnstillbehör är det bästa lägret matlagning redskap genom CampingForFoodies

ett av de mest populära märkena i utomhus matlagning redskap stannar inte vid ugnar!

Lodge Dutch oven tillbehör kan användas med alla märken av Dutch oven.

Du kan också hitta andra märken av camp Dutch oven tillbehör som gör camp matlagning ännu roligare än det redan är!

Campingmat med enkla måltidsförslag och originalrecept av CampingForFoodies

Nu när du har all denna kunskap om hur mycket kol du ska använda med din nederländska ugn är det dags att laga mat!

Du hittar alla typer av intressanta tips för att göra smaskiga camping mat oavsett vilken typ av måltid du matlagning på din nästa resa!

&

Camping för Foodies hängmatta är en av våra favoritprodukter för avkoppling efter att ha använt min holländska ugn kol temperatur diagram för att göra smaskiga holländska ugn läger måltider!hängmatta med tillbehörspåseCamping för Foodies hängmatta är en av våra favoritprodukter för avkoppling efter att ha använt min holländska ugn kol temperatur diagram för att göra smaskiga holländska ugn läger måltider!

Jag älskar Dutch oven camp matlagning eftersom det är utmanande och roligt!

men här är en annan anledning till att jag alltid är kocken … regeln på vår campingplats … lägerkocken är ursäktad från saneringsuppgifter!

det betyder att när du är klar med att laga mat och äta dina smaskiga holländska ugnsläger … är det dags att luta sig tillbaka, koppla av och koppla ur!

jag värdesätter min vilotid i denna” jag kopplar ur ” hängmatta med bifogat tillbehör och bärväska!

den bifogade tillbehörspåsen gör att du kan hålla dig lutad när du når din bok, dryck och solglasögon som är bekvämt stoppade i den bifogade väskan inom räckhåll!

i slutet av en avkopplande helg, vik bara upp den och dra i strängen för enkel transport och förvaring!

kolla in videon för att se den i aktion!

&

ingen tid att leta efter recept, skapa en meny och skriva en inköpslista? Inga problem! Få vår 3-dagars holländska Ugnslägermenyplan här!

3-dagars holländska ugn Camp meny Plan genom Camping för Foodies .com

våra coola Camping produkter gör stora gåvor!

Cutting Mat är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Cutting MatMat Set är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och för att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Mat SetShaker Set är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och för att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor!Shaker Sethängmatta är ett användbart verktyg att använda med vår holländska ugn kol temperatur diagram för att veta hur många kol att använda med denna holländska ugn matlagning diagram och för att nå och bibehålla temperaturerna i den holländska ugn värme diagram när du gör utomhus holländska ugn matlagning på din camping resor! hängmatta

&

om du behöver camping recept och menyförslag, kan du hitta dem här på Camping för Foodies Camping recept listan.

missa inte en sak … registrera dig för Camping för Foodies e-postuppdateringar!

ditt köp av våra produkter kommer att bidra till att stödja World Vision Brasilien bygga en bättre värld för barn.

använd det här lägrets holländska Ugnstemperaturdiagram för att veta hur många kol för matlagning efter CampingForFoodies

använd det här lägrets holländska Ugnstemperaturdiagram för att veta hur många kol för matlagning efter CampingForFoodies

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.